ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
Сало в шоколаде
50 г 100 руб
«Кумовэ сало»
50//-50 г 150 руб
Грибочки маринованные
150 г 200 руб
«Натурально» свежие овощи
350-20 г 300 руб
Блины -Боярские-
-с семгой 50-100-20-5 г
300 руб
-с лососевой икорочкой 50/-100/-10//-5 г
400 руб
Блины -Люблю безобразия-
240-20 г 500 руб
с рыбной, мясной,
грибной начинками
Сельдь «-Под горилочку-
100/-100-/20 г 350 руб
с отварным картофелем
Мясное ассорти «-Заседатель-»
120-40 г 350 руб
собственного производства
Овощи «-Солохины разносолы»-
250 г 350 руб
в ассортименте
Холодец
-Закажу то вже непременно-
200 г 450 руб
из птичьего потроха
Сало -На скорую руку-
150-100 г 450 руб
ассорти из нескольких видов сала с острой горчицей
Рыбка -С притензиею-
100-50-20-15 г 700 руб
семга слабосоленая,
масляная х-к
Ассорти сыров
-ЗАГРАНИЧНЫЙ ХВАСОН-
180-95 г 1000 руб
ассорти из нескольких видов сала с острой горчицей
САЛАТЫ
Греческий 180 г 450 руб
сыр фетаки, свежие овощи,
кедровые орешки, микс салата
Диканька 180 г 450 руб
печеные овощи, микс салата,
сливочный сыр, грецкий орех
под медово-горчичным соусом
Дамский 250 г 550 руб
филе куриное,яблоко, ананас,
пикантный соус, гранат, виноград
Цезарь
-с курицей 280 г 600 руб
- с креветками 260 г 700 руб
Салат мясной
180г 650 руб
с горчичной заправкой
говядина, грудка куриная копченая,
язык говяжий, сыр, помидоры,
перец болгарский
Манерный
250 г 700 руб
Семга с/с (или креветки), микс салата, авокадо, помидоры Черри, маслины, яйцо пашот, соус Цитронет
-После Пансiона-
250 г 700 руб
филе утки, помидоры Черри, шампиньоны, стручковая фасоль, микс салата, кедровые орехи, соус бальзамический
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
Жульен грибной
100 г 350 руб
Жаренный сыр в сухарях
200-50 г 450 руб
Хозяйский перекус
200-60-50 г 450 руб
картофель фаршированный
с беконом и сметано-чесночным соусом
Мидии в сливочном соусе
230-30-70 г 700 руб
Креветки тигровые
80-50-50-20 г 700 руб
под чесночным соусом подаются с
чипсами и сырно-сливочным соусом
СУПЫ
Окрошка СЕЛО
-на хлебном квасе 290-50-30 г 400 руб
-на шампанском 290-50-30 г 450 руб
Суп-лапша из курицы
250-50 г 350 руб
Солянка Будьте любезны
300-20 г 400 руб
Борщ «Собственной персоной»
-борщ 300-20-30-100 г 430 руб
-борщ с фасолью 400-20-30-100 г 430 руб
Крем-суп из шампиньонов
250 г 400 руб
Уха из стерлядки и семги
250-50 г 550 руб
Крем-суп из броккколи
250 г 350 руб
Крем-суп из цукини
250 г 350 руб
ГОРЯЧИЕ ВТОРЫЕ БЛЮДА
из рыбы
Семга «-КРАСИВI, АЖЪ СТРАШНО»-
100-80-20 г 850 руб
запеченная с овощами
в кисло-сладком соусе
Семга «-ГРАН МЕРСI-»
100-50-30 г 900 руб
под креветочно-сливочным соусом
Судак -ОТЪ ТАКА МОДА-
120-100-100-50 г 900 руб
Филе судака, груша, дикий рис, под соусом из маракуйи
Семга со шпинатом -НЕПРЕМЕННО-
100-100-20 г 900 руб
из мяса и субпродуктов
Стейк свинины на гриле
200-30-50 г 450 РУБ
-«САМЫЙ ЦИМУС»-
150 г 450 руб
жареные мозги с гренками
Свиные ребрышки
-I БУДУТЬ ВАМ КОМПЛIМАНТИ-
300-30 г 700 руб
обжаренные с медом
Свиная вырезка
«-ЧЕСТЬ ИМЕЮ-»
200/-150/-50/-50 550 руб
с пюре
Стейк «РИБАЙ» МИРАТОРГ
700 РУБ
за 100 г сырого мяса с соусами на выбор
Баранина
-ОЧЕРЕДНАЯ ЖЕРТВА-
250 г 700 руб
запеченная с овощами
-ГУРМАН-
200-150-30 г 750 руб
телячьи щечки с картофельным пюре
Бифштекс -ЦАРСКАЯ ОХОТА-
200-120-30 г 950 руб
из мраморной говядины с жареным картофелем
Стейк говядины с овощами гриль
160-120-70 г 1050 руб
Говядина, кабачки, баклажаны,
соус «Деми Глас»
Говядина
-БЛЮДО ОТ ВАКУЛЫ-
160-250-120 г 1200 руб
с жареным картофелем
Каре ягненка
200-110-50 г 1500 руб
с овощами гриль
-ПРИ ПОЛНОМ АККОРДЭ-
600-300-100-100-20 г 3400 руб
на гриле говядина, баранина,
свинина с овощами гриль
из птицы и кролика
Крылышки куриные
200-100-50 г 350 руб
Говядина, кабачки, баклажаны,
соус «Деми Глас»
Филе куриное
-ЭТО ЖЕ ОЧЕНЬ I ОЧЕНЬ-
200-100-50 г 550 руб
фаршированное грушей и
апельсиновым соусом
Котлета -ПОЖАРСКАЯ-
160-150-30 550 руб
подается с грибным соусом
и картофелем по-деревенски
Ножка кролика -ЗАЯЦ ПРИРУЧЕННЫЙ-
170-150-50 900 руб
С картофельным пюре и соусом
Грин-Пеперконе
Утиная ножка
-БОНЖУР ВАМ В НАШЕЙ ХАТI-
250-150-50 980 руб
с картофельным пюре, клюквенным соусом
из овощей, грибов и круп
Рис -ЖАСМИН-
150 г 250 руб
Овощи жареные на гриле
300 г 350 руб
Деруны «-ШКАНДАЛЬ-
200-30 г 350 руб
жареные: -с грибами; -с мясом
Шпинат в сливках
150 г 370 руб
Картофель
- пюре 150 г 150 руб
- по-деревенски 150 г 300 руб
- жареный со шкварками 200 г 350 руб
- новохрещенский (запеченный с грибами)
250 г 380 руб
БЛЮДА ИЗ ТЕСТА
Вареники на пару
- с картофелем со сметано-чесночным соусом, под жареным луком;
- с мясом со сметано-чесночным соусом под жареным луком;
-с семгой со сметаной под жареным луком;
-с картофелем и грибами;
со сметано-чесночным соусом,
под жареным луком;
- с творогом со сметаной и сахаром;
-с вишней со сметаной и сахаром;
200-30 г 450 руб
ДЕСЕРТЫ
ТИРАМИСУ
120 г 400 руб
ЧИЗ-КЕЙК
190 г 400 руб
ФИСТАШКОВОЕ ПАРФЕ
безукоризненный замороженный десерт со сливками, фисташками, соусом -Малиновое кули-
140-50 г 400 руб
-АННА ПАВЛОВА-
пирожное безе со сливочным кремом и свежими ягодами
250 г 450 руб
Десерт -ГОГОЛЬ-
хрустящий бисквит с воздушным муссом и шоколадной глазурью
70-50-50 г 750 руб
Десерт -Маленький принц-
шоколадный десерт с вишней
120 г 450 руб
ПИЦЦЫ
МАРГАРИТА
450 г 550 руб
МЯСНАЯ
500 г 900 руб
ПЕПЕРОНИ
550 г 900 руб
С ГРУШЕЙ И СЫРОМ ДОР-БЛЮ
500 г 1100 руб
СЫРНАЯ
400 г 1100 руб
ЦЕЗАРЬ
450 г 650 руб
ПАСТА
СПАГЕТТИ КАРБОНАРА
350 г 650 руб
ПЕННЕ -РИМСКАЯ ПАСТА-
(три вида мяса и
сливочно-горчичный соус)
400 г 800 руб
ТАЛЬЯТЕЛЛИ
с креветками и цукини
350 г 500 руб
ТАЛЬЯТЕЛЛИ
-МОРСКОЕ ДНО-
250 г 750 руб
СПАГЕТТИ БОЛОНЬЕЗЕ
250 г 500 руб
ПЕННЕ -АРРАБИАТА-
паста с острым томатным соусом
250 г 650 руб
РИЗОТТО
РИЗОТТО
с грибами и луком пореем
300 г 750 руб
РИЗОТТО
с креветками и зеленым горошком
300 г 550 руб
ХЛЕБ
Хлебная корзина 300 г 200 руб
домашний хлеб в ассортименте
Тонкая лепешка из печи
- розмарином 200 г 200 руб
-с сыром 200 г 200 руб
-с чесночным маслом 20г 200 руб
НАПИТКИ
КЛЮКВЕННЫЙ МОРС
цена за 1 л 250 руб
КВАС
цена за 1 л 250 руб
СОУСЫ
СОУСЫ
цена за 50 г
Горчица, хрен 50 руб
Шашлычный 50 руб
Аджика домашняя 50 руб
Вишневый, клюквенный,
перечный мармелад, шампань 100 руб
Сырно-сливочный 150 руб
БЛЮДА ОТ ШЕФА
СВИНАЯ РУЛЬКА
цена за 1 шт. 1300 руб
БАРАНЬЯ НОЖКА
цена за 1 шт. (2 кг) 8000 руб
Это самое романтичное место для проведения свадебного торжества в Курске. Неповторимая атмосфера дворца, учтивый персонал, великолепные авторские блюда, изящная подача и сервировка перенесут участников празднества в эпоху сказочных принцев и принцесс.
Не случалось ли Вам когда-нибудь оказаться в настоящей сказке?
Здесь речь пойдет не о шикарном пятизвёздочном отеле или прекрасных лазурных берегах, а в прямом смысле этого слова - в самой сказке?
Ну как тут не вспомнить неописуемую красавицу Оксану, Вакулу с черевичками, огромные вареники, которые сами запрыгивали в рот, и всякой нечистью в придачу - знакомый сюжет?
Вы попали в настоящий украинский народный ресторан, в котором Вам предложат только лучшие национальные блюда. В нашем меню собраны все самые яркие кулинарные шедевры украинской и мировой кухни. У нас Вы согреете душу настоящим украинским борщом с пампушками, закусите тающим во рту салом.
Здесь каждый Гость найдет себе блюдо по вкусу!
Николай Васильевич Гоголь прожил в Италии десять лет с 1832 года И по 1842 год, не теряя при этом связи с Россией.
Николай Васильевич очень полюбил местную кухню, знал в совершенстве итальянский язык. Жил он в Риме, на улице Страда Феличе, в доме №126 (ныне это Виа Систина). Там написал большую часть поэмы «Мертвые души» и завершил написание повести «Шинель».
В память о писателе на этом доме еще сто лет назад появилась памятная доска. Итальянцы уважали Гоголя, называли его «синьор Николо», а Гоголь, в свою очередь, очень полюбил Италию. Свои эмоции он выразил так: "Что за воздух! Пью - не напьюсь, гляжу - не нагляжусь.
В душе небо и рай."
на 150 человек в классическом стиле как нельзя лучше подойдет для большого торжества
Эксклюзивные работы мастеров витражного дела и исключительный неповторимый интерьер подчеркнет особую значимость этого события.
Чтобы провести свадебную фотосессию на территории ресторана, нужно приобрести сертификат с депозитом, на который в дальнейшем можно заказать любимые блюда по нашему меню.
Организовать фотосессию можно в любой день недели, с 10:00 до 13:00, по предварительной договоренности с администрацией Диканьки.
Размер депозита на сертификате - 5000 рублей. Ресторан берет на себя все хлопоты, связанные с подготовкой к праздничному застолью, предлагая обширное меню с блюдами европейской и украинской кухни и безупречный сервис, включая изготовление тортов по специальным заказам. Помимо тортов по каталогу, кондитеры готовы выполнить любое пожелание клиента - например, создать торт грандиозных размеров или торт с сюрпризом.
У жителей Курска и их гостей невероятной популярностью пользуются рестораны с национальной кухней. Если у кого заведение ассоциируется с подсолнухами, плетенным забором, то это обманчивое впечатление. Современная кухня дает возможность посмотреть на любимые блюда по-новому. Если главная цель состоит в создании незабываемого праздника, то следует посетить украинский ресторан Диканька в Курске, где еда отличается непревзойдёнными сочетаниями.
Чем хороша украинская кухня?
Ассортимент, вкусовые качества блюд снискали большую любовь, популярность не только на родине, но и за ее пределами. В современных ресторанах мировые блюда адаптированы на украинский лад. Появление новых сельскохозяйственных культур, новейшие техники приготовления сделали украинскую кухню разнообразной.
Преимущества соблюдения национальных традиций в ресторанном деле:
1. Печь - костище закрытого типа, сформировала методы готовки пищи: тушение, варка, запекание. Приготовленные блюда таким способом сохраняют полезные вещества, не содержат вредных канцерогенов по сравнении с копчением, жаркой.
2. Знаменитые украинские пампушки, галушки, гречаники, наваристый борщ, баранья ножка и свиная рулька нравятся даже избалованным туристам. А как можно обойтись без вареников? Особенность заключается в тонком тесте и огромном разнообразии начинок: картофель, капуста, грибы, даже лосось и креветка.
3. В украинском ресторане царит национальный колорит, домашняя атмосфера, играет музыка, льются напитки. Все это преподносится в современном формате. Барное меню содержит алкогольные напитки на любой вкус.
Формат, стиль проведения праздника выбирается по желанию посетителей. Это может быть традиционное застолье с варениками и водкой, изысканный фуршет с живой музыкой или европейский лобби с коктейлями. В заведении не существует определенных рамок, условностей, присутствующие могут узнать много нового о родной кухне. Организовываются банкеты любого формата: фуршеты, свадьбы, конференции. Интересной особенностью в оформлении интерьера и экстерьера ресторана является эксклюзивная роспись на стенах и потолках. Она создает особую ауру национального колорита. Порадуют клиентов просторные залы с красивыми витражными окнами, зал в итальянском стиле, вид на вечерний город, музыка на заказ.
Адрес: Курск, ул. Дзержинского, 47А
Телефон: +7(4712) 54-79-97
E-mail: dikanka2006@mail.ru